3月20日中国外三元猪价格稳中有涨

　　2025年3月19日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有涨，全国均价为 14.82元 / 公斤，较昨日价格上涨0.21%。饲料成本上升，养殖端挺价情绪升温。加之标肥价差虽有所收敛，但仍有一定价差空间，零星二育入场截留，短期供给收紧。需求步入季节性淡季，屠企订单增长缓慢，消费支撑不足。短期猪价在多空博弈下，窄幅震荡。 今日部分省份市场交易均价如下：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月20日中国内三元猪价格稳中有涨

　　2025年3月19日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为14.45元/公斤，较昨天价格上涨0.45%。 养殖端挺价惜售情绪浓厚，叠加二次育肥抄底，屠企收购难度增加。南方腌腊需求启动，北方天气转暖带动鲜销带动需求端回暖。预计清明备货预期提振市场信心，或推动价格继续上行，但涨幅有限。 今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年3月19日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月20日中国土杂猪价格稳中有涨

　　2025年3月19日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中有涨，全国均价为14.05元每公斤，较昨天价格上涨0.24%。养殖端供应压力仍存，养殖户出栏积极性有所转强，生猪出栏节奏加快，而需求处于淡季阶段，市场购销清淡，供需利少，继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈，短期猪价或震荡调整为主。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年3月19日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年3月20日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年3月19日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价14.71元每公斤，较昨天上涨0.26%。养殖端供应压力仍存，养殖户出栏积极性有所转强，生猪出栏节奏加快，而需求处于淡季阶段，市场购销清淡，供需利少，继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈，短期猪价或震荡调整为主。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.82元每公斤，相比昨天上涨0.21%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.45元每公斤，相比昨天上涨0.45%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.05元每公斤，较昨天价格上涨0.24%。

图表：2025年3月19日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

一夜"飙涨"，猪价"插翅"上涨！

　　时光荏苒，在国内生猪市场，春节假期后，猪价受产销错配，标猪报价短暂骤降，生猪出栏均价回落至14.39元/公斤！但是，短暂猪价触底后，受出栏节奏变化，标肥价差较大，二育入场等因素支撑，猪价进一步下降遇阻，市场呈现震荡偏强的走势。不过，由于需求跟进不足，猪价受到一定抑制，进入3月中上旬，市场延续了僵持的局面，猪价走势偏强，市场呈现"超预期"上涨的局面，截至目前，外三元标猪报价在14.69元/公斤！

　　据了解，月初，主流机构看空后市，市场对于3月猪价前景预期悲观，一方面，由于上月出栏计划偏差，本月适重猪源供应增加，尤其是，受母猪存栏去化兑现结束，标猪供应能力提升，本月部分机构调研，规模以上猪企月均出栏计划增加11~13%左右，这增加了市场对于本月看空的情绪；另一方面，猪肉消费增量不佳，虽然，相比2月，需求略有改善，但是，基于居民饮食习惯的变化，替代消费增多，主流机构对于本月消费前景看涨信心不足！

　　因此，理论来看，3月中上旬，猪价基本面偏弱！但是，从实际反馈来看，猪价表现较为"坚挺"，市场呈现明显"抗跌"的局面，价格以波动上涨为主！

　　支撑猪价上涨的逻辑，一方面，受养殖端出栏节奏的分歧影响，主流养殖端认价意愿不足，饲料成本较高较大，养殖户抵触低价卖猪心态较强，而集团猪企为了高价出栏仔猪，标猪有一定控重挺价的操作，生猪出栏表现不及预期；另一方面，基于本月以来，标肥价差尚存，部分地区，二育仍有滚动入场的操作，叠加，消费需求跟进略有回升，样本屠企开工率回升至26.34%左右！

　　因此，基于供需调整，近期，猪价以超预期上涨为主，不过，由于生猪市场仍面临较大的供应压力，本月，养殖端出栏节奏偏慢，而受南北地区气温回升，生猪育肥增重加快，生猪出栏均重回升，猪价仍面临供应过剩的压力，产能存在后置出栏的风险！

　　从最新数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，2025年3月20日，标猪出栏均价在14.73元/公斤，屠企报价呈现小幅涨跌调整的局面，后市关注规模猪企出栏节奏的变化！

涨了，涨了，猪价上涨"拦不住"！

　　时光荏苒，3月进入中下旬，本月，国内生猪市场多空博弈激化，市场在波动中微弱调整，价格僵持的态势较为突出，国内生猪报价长期盘整在14.5~14.7元/公斤，市场缺乏明显的方向性，猪价前景看涨以及看跌并存，分析如下：

　　在供应方面，由于春节前后，养殖端中大猪出栏殆尽，春节前集团猪企看空后市，降重出栏积极，年后市场中大猪存栏偏少，中大猪价格较高，这影响了春节后养殖端出栏的积极性。虽然，按照出栏计划，由于上月集团猪企出栏计划完成在92.6%，本月适重标猪供应增加，而去年4月末母猪存栏触底，去年9月仔猪新生规模增加，理论上本月适重标猪供应进一步增加，机构预估增幅环比增加10.95%！

　　但是，由于标肥价差存在，肥猪存栏偏少，而猪价触底低位，国内饲料成本价格，年后大幅提升，主流散户以及集团猪企认价意愿不足，缩量惜售的情绪下，适重猪源产能释放不及预期，这也支撑了猪价偏强的局面！

　　在需求方面，3月份，猪肉购销缺乏节日支撑，白条购销表现较差，主流机构认为，受季节性消费淡季以及替代消费影响，猪肉消费跟进不足，白条购销冷清，主流屠企受毛白价差收窄，亏损压力或将加大，屠企存在压价收猪的心态。虽然，近期，受城市消费跟进有所回升，餐饮以及堂食需求略有改善，气温回升，居民周边游增加，这改善了猪肉购销的节奏，但是，本月消费整体增量有限，截至目前，主流屠企开工率在26.34%左右！

　　因此，基于供需博弈，受阶段性，养殖端出栏节奏缓慢，需求边际略有改善，猪价或将维持横盘震荡的局面！据数据分析，受屠宰场调价收猪，预计，2025年3月20日，外三元标猪出栏报价盘整在14.73元/公斤左右，但是，后市猪价仍面临一定压力！

　　尤其是，本月，生猪出栏节奏缓慢，而生猪出栏计划较多，中下旬后，集团猪企出栏计划或有加速的风险，且，气温回升，生猪增重节奏加快，猪肉供应压力较大，市场或有短暂偏弱的压力，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

涨，涨，涨，猪价上涨"无休止"！

　　3月进入中下旬，近期，国内猪价"僵持"难破，价格以横盘调整为主，不过，猪价走势略显偏强，截至目前，外三元标猪出栏均价在14.69元/公斤！

　　从生猪合约来看，昨日，生猪近月合约价格维持上涨的局面，其中，生猪2505合约报价在13705元/吨，上涨85元/吨；生猪2507合约报价在13620元/吨，上涨115元/吨；生猪2509合约报价在14205元/吨，上涨75元/吨！生猪近月合约走势偏强，但是，市场对于猪价前景仍显偏空，2505合约以及2507合约报价普遍在13620~13705元/吨，市场对于产能后置的担忧尚存！

　　在现货生猪供需方面，在供应端，理性来看，3月份，国内生猪供应预期宽松，毕竟，去年9月份仔猪新生规模大幅提升，而24年5月母猪存栏环比上月增加10万头，2025年3月标猪供应环比或将小幅增加！主流机构调研显示，国内规模以上猪企本月出栏计划环比增幅在11%~13%左右，生猪供应存在过剩压力！

　　但是，从实际来看，由于国内生猪存栏占比，中大猪占比偏少，而标肥价差存在，月内饲料价格不断走高，玉米均价持续走强，养殖端主动认价意愿不高，社会面以及规模猪企有控制体重卖猪的现象，阶段性，社会面猪源供应减少，集团猪企有挺价的操作！

　　在需求方面，本月以来，国内消费需求受部分销区市场白条购销改善，屠宰场订单量有所增加，但是，碍于内销市场需求较差，样本屠企开工率提升乏力，主流屠企开工率徘徊在26%左右，消费对于猪价利好有限。而在二育方面，本月，二育有零星入场的操作，但是，入场信心一般，主流二育受补栏成本以及猪价前景预期，谨慎的心态偏强！