遗憾了,9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋

随着2022中秋佳节的临近,遗憾了,9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,蟹卡的销售却已经进入旺季,这是中秋佳节的送礼首选之一。

  60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题,而今年的中秋节恰恰来的特别早,远早于阳澄湖大闸蟹的开捕日期。此外,蟹卡市场目前存在一些鱼龙混杂的现象,有关监管部门也已经注意到该问题。
错失中秋旺季将造成多大损失也尚没有统计。但他承认,养殖场的成本是在增加,针对高温养殖场们开展了水底增氧、补草、增加维生素C等营养成份的补充,这部分支出会对收入造成一定影响。对于今年阳澄湖大闸蟹开湖情况,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生对新京报记者表示,目前暂未确定具体开湖捕捞时间,有望在9月23日前后。对于有蟹农称今年“减产”等说法,他表示,因为阳澄湖开湖捕捞当天,相关部门才会公布大闸蟹的品质、规格与产量,所以可能会有蟹农出现减产,整体情况还需以开湖当天公布的数据为准。

遗憾了,9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,今年大闸蟹的价格会有所上涨吗?

     “今年中秋节比较早,所以大闸蟹旺季的战线拉的特别长,从中秋直至国庆,所以需求量就大,市场竞争也大。再加上现在线上直播渠道的拓宽,又进一步刺激了大闸蟹的需求,所以今年蟹的价格会高一些,应该会有10%至20%的涨幅。”刘磊说。张建龙也表示,今年大规格的蟹的价格应该是要上涨,因为比较稀有,小规格蟹的价格倒不一定会上涨。  

     整体而言,刘磊对今年大闸蟹的销售情况还是持乐观态度。今年虽然前段时间经历了高温,但九月初这几天苏州温度已经很低,这加快了大闸蟹的蜕壳、上市,而距离九月底开捕还有20来天,如果一直是这个温度持续下去,那蟹很快会成熟。  

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