很少见!阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋

很少见!阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,  阳澄湖大闸蟹。距离开捕上市还有不到一个月的时间,苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,阳澄湖大闸蟹正努力增肥长个。
“现在市场上蟹的销售刚刚开始,有北方辽宁的,也有南方的,都逐渐上市了,市面上出售的大多是六月黄,但蟹要真正饱满的是要到国庆左右。”孙永军说,虽然今年量是少了,但是螃蟹去年同期价格涨太多了,等到接近国庆的时候,市场上螃蟹的价格会降下来。
很少见!阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,近期持续高温天气一是会影响蟹的进食量,二是会影响蟹蜕壳的速度,影响成熟度。为此,苏州市阳澄湖大闸蟹行业通过多种举措帮助蟹农补救,比如增加玉米、小鱼及优质的颗粒饲料投放,补充营养,加强育肥。“从前期调研的情况看,持续的高温会对蟹蜕壳有影响,但不存在明显异常,壳大肉少的情况可能会个别存在,不是普遍情况。”不过,按照协会会员的规定,在养殖、销售阳澄湖大闸蟹以外,会员们也可以销售其它水域的大闸蟹或海鲜,以填补赶不上中秋假期而造成的收入空缺。
不止阳澄湖,类似的情况也发生在江苏洪泽湖大闸蟹身上。中秋在即,还没开捕的阳澄湖大闸蟹怕是赶不上了。阳澄湖大闸蟹24小时不间断吸氧仍“蜕得慢”,将缺席中秋餐桌。
苏州阳澄湖一大闸蟹养殖场工作人员王笛表示,高温天气导致水中溶氧不足,水面温度高于30度以上大闸蟹摄食就会有困难,这些因素综合起来,使得最近大闸蟹死伤惨重。按照他的说法,今年至少有2000只大闸蟹损失,如果按照4两母蟹120元/斤的批发价来算的话,损失超过了20万元。

据蟹农介绍,预计一只成熟母蟹能超250克,亩产量300斤左右。可惜,大闸蟹再努力也爬不上中秋餐桌。根据目前的生长情况,阳澄湖大闸蟹将在9月23日前后正式开捕。
© 版权声明
评论 抢沙发
加载中~
每日一言
不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender