#鞍山美食记录# 我家就在鞍山海城，要说美食还真不少，像我们海城特产的南果梨，红心火龙果，牛庄馅饼等等，下面我就来说说这个南果梨吧！
- 南果梨以其色泽鲜艳、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
- 南果梨重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，有浓烈香气，含糖量15％左右。
- 海城的南果梨味道酸甜，不同于正常的白梨，它有着小而精致的身材，略白的果肉，丰富的汁水，吃后口舌生津，回味无穷，更值得一提的是，它是制作东北有名的冻梨的最佳梨选。
- 我们东北在冬天几乎都会准备一些冻梨，冻过以后的梨汁水丰富，口感绵密，甘甜可口，还能清热解渴，润肺止咳，助消化，非常好吃，不过寒性体质就要少吃了。
这就是我们鞍山海城的特产美食，有机会都来尝尝吧！
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