海鲜粿条汤,潮汕肉丸粿条汤

以古早味的红葱酥与胡椒粉为汤底,配上鲜虾与肉片(或肉燥),粿仔条吸满鲜甜汤汁,口感Q弹,传统的美味快速就可上桌!

01 准备食材,清理与清洗之;韭菜切段。

02 起锅,开小火,放入适量的油,加入虾皮炒香。

03 再加入红葱酥A拌炒出香气即可。

04 加入水,转大火煮滚。

05 加入粿仔条与猪五花肉片,将其拌开。

06 续加入白虾(待外壳转红)。

07 再加入豆芽菜与韭菜,搅拌之,韭菜转绿即可。

08 加入所有调味料调味即可关火。

09 盛碗。

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