黄油曲奇饼干最佳配方,乐卡斯黄油曲奇饼干

如何做好黄油曲奇饼干,夏天黄油最容易化的时候,最适合做黄油曲奇的时候

01 将黄油放出来,直到软化。加入糖粉打发(糖粉可根据个人口味,我是不大喜欢吃甜的)。打发成如被色就可以啦

02 分次的加入牛奶,和打发后的黄油混合在一起,再充分的打发

03 低筋粉用筛子过筛后加入第2步的混合物中,用刮刀拌匀,装入曲奇筒,挤压出来

04 烤箱预热10分钟,上火150,下火130,放入烤箱烘烤15分钟左右即可

第2步,倒牛奶一定要分次的,每一次和黄油充分混合了再倒入下一次

具体烤多少时间还要看自己家的烤箱和曲奇的大小

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不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender