心脏病是一个涵盖了多种心血管疾病的总称，当中包括血管病、冠状动脉疾病、心律不整、先天性心脏缺损和心脏感染。虽然这些都是严重疾病，但你可以透过一些简单的步骤，降低患上心脏病的风险，像是吃对心脏有益的食物、保持活跃、减压和戒烟。有的因素不由你控制，但你可以管好在自己控制范围内的因素，防止患上心脏病。
01 留意新兴科学。传统观念认为，饮食中不应含有饱和脂肪之类的东西；然而最新研究表明，饱和脂肪并不是导致心血管病死亡的元凶。事实上，由于脂肪被碳水化合物所取代，低脂肪饮食才会增大患上心脏病的风险。如果你想吃出健康的心脏，就要随时关注最新的饮食资讯。 反式脂肪非常不利于心脏健康并会带来诸多副作用，这一点依旧未变。要少吃含有这类脂肪的食物，比如油炸食品、包装食品、人造黄油和烤制食品。
02 多摄取富含欧米茄-3脂肪酸的食物。欧米茄-3脂肪酸是健康的多元不饱和脂肪。它帮助预防心脏病。鲑鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃等食物、一些维生素和矿物质补充剂均含有欧米茄-3脂肪酸。 尽量每周吃2次野生鱼类，因为养殖鱼类的欧米茄-3脂肪酸含量通常都不高。
03 增加你每天吃的水果和蔬菜量。定下每天吃10份新鲜或冷冻农产品的目标。水果和蔬菜里的健康植物物质可以帮助预防心脏病。它们的热量和脂肪含量也比大部分食物低，所以多吃蔬果也有助于减肥。
04 选择全谷物并减少碳水化合物的摄入。它们富含纤维，并含有多种健康的营养，有助于调节血压和改善整体心脏健康。虽然全谷物要比精加工谷物强得多，但低碳水化合物饮食经证明能够改善心血管健康。 用全谷物食品代替精细谷物食品。 选择全麦面粉、100%全谷面包、高纤维谷物、全谷面食、钢切燕麦、糙米和大麦。 避开白面粉或精制面粉、白面包、冷冻华夫饼、饼干、玉米面包、鸡蛋面、格兰诺拉麦片条、高脂肪零食、速发面包、蛋糕、馅饼、甜甜圈和涂了黄油的爆米花。
05 控制食物分量。虽然你吃的食物对心脏健康很重要，但是食量也是改善整体心脏健康的一个因素。不要暴饮暴食，以免摄入过多脂肪、胆固醇和热量。控制食量对健康饮食至关重要。用量杯、量匙和秤测量食物分量，直到你足够熟悉了，只靠目测就知道自己的食量。这里有一些方法帮助你记住适当的食量： 85克精瘦肉跟一台智能手机差不多大小。 1/4杯坚果（具体重量因种类而异）跟一个高尔夫球差不多。 1杯蔬菜（具体重量因种类而异）跟一个棒球差不多。
多种心脏病具有遗传性。一个人即使非常健康，如果他的父母或祖父母有心脏病，他仍然有可能患上心脏病。研究你的家族病史，看看你是否很容易患上某种心脏病。
心脏病是严重的疾病，如果不加以治疗，可能会致命。如果你认为自己可能患上心脏病，或有其它会增加心脏病风险的健康状况，像是高血压、高胆固醇或糖尿病，请立刻去看医生。