今年中秋9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋

2022年中秋马上到来,今年中秋9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋!
买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹,中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
苏州阳澄湖一大闸蟹养殖场大闸蟹死伤惨重。秋风起,蟹脚痒”,以往中秋节前,大闸蟹会成为人们走亲访友、宴请亲朋的美食。由于阳澄湖大闸蟹开湖捕捞时间往往在中下旬,今年中秋日期相对较早,能否吃上阳澄湖大闸蟹,受到消费者关注。姚水生表示,极端天气对阳澄湖大闸蟹整体产量会造成多大影响目前还不好预估,“要等真正开捕之后由农业农村局来官方宣布”,根据他提供的数据,去年整体产量为1.09万吨。同时,批发价也较难预测,“这需要根据市场走向来决定。”姚水生说。

今年中秋9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋中秋将至,又到一年蟹肥时。不过,今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。
“现在市场上蟹的销售刚刚开始,有北方辽宁的,也有南方的,都逐渐上市了,市面上出售的大多是六月黄,但蟹要真正饱满的是要到国庆左右。”孙永军说,虽然今年量是少了,但是螃蟹去年同期价格涨太多了,等到接近国庆的时候,市场上螃蟹的价格会降下来。

据媒体报道,因为气温高,水草容易腐烂,多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚,预计要到9月下旬上市。可能有的人对中秋餐桌上还是要有大闸蟹或海鲜比较看重。
© 版权声明
评论 抢沙发
加载中~
每日一言
不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender