中秋过后阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋

2022年中秋马上到来,中秋过后阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋!
买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹,中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
苏州阳澄湖一大闸蟹养殖场大闸蟹死伤惨重。由于天气炎热,近期大闸蟹“食欲不振”,生长也受到影响。8月29日,高淳固城湖蟹农称,蟹塘较高水温影响了大闸蟹进食,“蟹不吃食,蜕壳慢,生长也慢,个头相对就小。我家今年中秋赶不上开湖了,最快可能也得到国庆前后了。”蜕壳时间推迟,大量上市要到国庆后

   黄沙水产交易市场是全国三大鲜活水产批发市场之一、广州市“菜篮子”重点项目。9月4日,记者来到这里,只见送货的车辆一字排开,停在一间间商铺门口,不少市民及周边地区的酒家食肆采购人员正在挑选自己心仪的商品。在水产区,记者看到各种鱼类、贝类和虾、蟹等多个品种的海鲜,摆满了一个个水箱架,但唯独未见有阳澄湖大闸蟹的身影。  

   按往年来说,中秋节前,该市场各商家门前早已摆好了阳澄湖大闸蟹。“现在还没开捕,哪有什么阳澄湖大闸蟹?”多位商家告诉羊城晚报全媒体记者,受前段时间持续高温影响,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟。  



中秋过后阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋中秋将至,又到一年蟹肥时。不过,今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。
中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但今年,它可能赶不上了——入夏以来,连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。

阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋  ,蟹农:大闸蟹不爱“吃饭”,长得慢!



据媒体报道,因为气温高,水草容易腐烂,多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚,预计要到9月下旬上市。可能有的人对中秋餐桌上还是要有大闸蟹或海鲜比较看重。
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