很少见阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,2022夏季持续高温天气对大闸蟹成长造成一定的影响,预计今年大块头螃蟹比去年相对减少一成以上。
很少见阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中,阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟,一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底,有的蟹甚至还没完成。整体来说,蜕壳期延迟了接近20天,甚至有的要延期30天。更严重的是,因为高温,有些大闸蟹会爬到岸上来,导致长期脱水,从而导致死亡率偏高。
不过,据我苏特稿, 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥,但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
阳澄湖大闸蟹,可能缺席今年中秋……
估计要到九月下旬才开捕,同样赶不上中秋档期。
作为国家地理标志产品,阳澄湖大闸蟹每年会有统一的开捕时间,具体日期是根据螃蟹生长、脱壳情况和当年气候情况确定,加之阳澄湖大闸蟹个头大,成熟时间较兴化、洪泽湖等产区较晚,一般都是在9月下旬开捕。
大闸蟹未来养殖方面也需要更多科技创新,要提高养殖技术的科技化、自动化,数字化,探索科技养殖,为大闸蟹等行业高质量发展增添新的动力引擎。
很少见阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中,阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟,一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底,有的蟹甚至还没完成。整体来说,蜕壳期延迟了接近20天,甚至有的要延期30天。更严重的是,因为高温,有些大闸蟹会爬到岸上来,导致长期脱水,从而导致死亡率偏高。
不过,据我苏特稿, 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥,但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
阳澄湖大闸蟹,可能缺席今年中秋……
估计要到九月下旬才开捕,同样赶不上中秋档期。
作为国家地理标志产品,阳澄湖大闸蟹每年会有统一的开捕时间,具体日期是根据螃蟹生长、脱壳情况和当年气候情况确定,加之阳澄湖大闸蟹个头大,成熟时间较兴化、洪泽湖等产区较晚,一般都是在9月下旬开捕。
大闸蟹未来养殖方面也需要更多科技创新,要提高养殖技术的科技化、自动化,数字化,探索科技养殖,为大闸蟹等行业高质量发展增添新的动力引擎。
© 版权声明