随着2022中秋佳节的临近,9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋为什么会如此,蟹卡的销售却已经进入旺季,这是中秋佳节的送礼首选之一。
60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题,而今年的中秋节恰恰来的特别早,远早于阳澄湖大闸蟹的开捕日期。此外,蟹卡市场目前存在一些鱼龙混杂的现象,有关监管部门也已经注意到该问题。
9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋为什么会如此,今年大闸蟹的价格会有所上涨吗?
“今年中秋节比较早,所以大闸蟹旺季的战线拉的特别长,从中秋直至国庆,所以需求量就大,市场竞争也大。再加上现在线上直播渠道的拓宽,又进一步刺激了大闸蟹的需求,所以今年蟹的价格会高一些,应该会有10%至20%的涨幅。”刘磊说。张建龙也表示,今年大规格的蟹的价格应该是要上涨,因为比较稀有,小规格蟹的价格倒不一定会上涨。
整体而言,刘磊对今年大闸蟹的销售情况还是持乐观态度。今年虽然前段时间经历了高温,但九月初这几天苏州温度已经很低,这加快了大闸蟹的蜕壳、上市,而距离九月底开捕还有20来天,如果一直是这个温度持续下去,那蟹很快会成熟。
根据江苏省气象局的预报,未来15天内苏州地区每日最高气温在29度徘徊,仅有两天超过33度,部分天数也以雨天气为主。如果天气如预报所示,捕捞也如期开始,阳澄湖大闸蟹将顺利爬上国庆假期食客们的餐桌。
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