阳澄湖大闸蟹中秋为什么买不到,阳澄湖大闸蟹缺席中秋怎会如此

阳澄湖大闸蟹中秋为什么买不到,阳澄湖大闸蟹缺席中秋怎会如此我国的大闸蟹一半产自江苏,而江苏蟹一半来自兴化、宿迁和高淳。相比于去年,今年的大闸蟹上市时间不仅推迟,个头也被“热”瘦了不少。阳澄湖大闸蟹中秋为什么买不到,阳澄湖大闸蟹缺席中秋怎会如此,蟹卡销量火爆,价格与往年持平!
虽然今年阳澄湖大闸蟹上市时间有所推迟,但是电商平台上的各类蟹券依然销售火爆。记者咨询多家阳澄湖大闸蟹商家了解到,目前蟹券已经开售,今年蟹券价格与往年基本持平。
不同品牌的“蟹卡”价格参差不齐,以盒马鲜生为例,品牌“苏蟹诱惑”的“蟹卡”里各五只重量四两的公蟹、三两的母蟹售价299元,“今锦上”各四只相同重量的蟹售价也是299元,而另一款盒马自营品牌的“蟹卡”各四只相同重量的售价为688元,该品牌是阳澄湖协会授权的企业“苏州启元蟹业”的指定销售点。而在其他平台上,“阳澄湖牌大闸蟹”四只重量四两的公蟹、三两的母蟹的“蟹卡”券后价达985元。
与此同时,在淘宝、京东电商平台以及社区团购渠道上,“蟹卡/蟹券”成为热门的提货凭证。在京东大闸蟹搜索链接中,蟹状元、阳澄联合等品牌的搜索指数靠前,它们都打出了“中秋节、教师节送礼首选”等字样。

大闸蟹减产也导致其价格激增。江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司主营阳澄湖大闸蟹产销业务,相关销售人员告诉时代财经,今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。不少批发商也在观望。在黄沙市场从事30多年海鲜批发的卓老板告诉记者,半个月前,有些老顾客已等不及了,纷纷要订货(阳澄湖大闸蟹),“但打听到要过了中秋节才上市,大家的热情就淡了不少,问的人明显减少了,因此,我们也不想进货,看看情况再说。”
蟹卡销量火爆,价格与往年持平

 阳澄湖大闸蟹中秋为什么买不到,阳澄湖大闸蟹缺席中秋怎会如此,常言道“九公十母”,进入秋天,那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中,阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。

不过,据我苏特稿,苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市。

尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥,但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。

这不仅难倒了不少蟹农,消费者如果想要吃上中秋蟹,可能也需要多花钱。

 据阳澄渔歌大闸蟹养殖专业合作社预计,今年三两半到四两的大闸蟹占五成左右,大蟹的产量较往年要减少近两成。虽然今年阳澄湖大闸蟹上市时间有所推迟,但是电商平台上的各类蟹券依然销售火爆。记者咨询多家阳澄湖大闸蟹商家了解到,目前蟹券已经开售,今年蟹券价格与往年基本持平。

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