冬天家里都储备蔬菜了吧？要说家里最好存放的蔬菜应该是土豆了吧？营养丰富价格便宜关键一年四季都有，所以会经常出现在我们的餐桌上。
说起土豆的吃法那还真的数不过来，土豆丝，土豆片，土豆泥，土豆条等等各式各样的吃法，不仅可以做蔬菜还可以当主食。这里我说一个相信大家都爱吃吧？炸薯条。
有不少人觉得炸薯条是油炸食品不健康，今天教大家一个薯条的做法，很少量的油就可以做出外脆内软的炸薯条。
准备材料；土豆2个，油1勺，盐适量，玉米淀粉，番茄酱适量。
1、土豆清洗干净后去皮切成粗细均匀的条。这里最好挑选黄心的土豆，口感会更好。
2、用清水多几次清洗土豆条，洗净表面淀粉。
3、锅中烧水，水开后下入土豆条焯水1分钟（变颜色即可）快速捞出过凉。焯水时间过长会让土豆条过于成熟容易断。
4、土豆条沥干水分，加适量盐拌匀入底味，再加少量油拌匀后加淀粉使土豆条表面均匀的裹上淀粉。
5、空气炸锅预热200度，放入薯条15分钟后取出即可。
家里没有空气炸锅的用烤箱效果也是一样的，只是烤箱要勤点翻面。
这款薯条用的油很少，保证了炸薯条的口感还不会有油烟味，搭配番茄酱大人小孩都爱吃。关键成本也不高，2元的土豆能做一大盘，真的是便宜好吃还健康。
哪天你想吃薯条了抓紧做起来试试吧。
你距美食只差一次动手的距离
我学做更多美食
网站声明：本文，文章仅为传播更多信息之目的，如信息有误，请联系我们修改或删除，多谢。
