近期鸡蛋价格成为大家热议的热点问题，从7月开始，仅仅用了一个月的时间，鸡蛋价格从原来的2.5元/斤飞速上涨到8月初的4.1元/斤，鸡蛋每斤上涨1.6元/斤，涨幅如此之大，让很多消费者都担心吃不起鸡蛋。但是从昨天开始，鸡蛋价格开始全线下跌，每天每斤下跌2、3毛，下跌幅度如此之大，让很多养殖户摸不到头脑，那么为何鸡蛋价格会突然下跌呢？蛋价会再次跌回原形吗？
我们先来看一下8月4日全国鸡蛋行情，从下图的价格表中可以看出，昨天蛋价主要以下跌为主，除了上海、江苏苏州两地鸡蛋价格持平以外，其它地区鸡蛋价格均为下跌状态。其中跌幅最大的地区为河南、山东、江苏宿迁、安徽滁州等地，下跌0.3元/斤。北京、辽宁、内蒙古、河北等地蛋价下跌超0.1元/斤。根据市场预测，今天鸡蛋价格依然会以下跌为主。
导致鸡蛋价格下跌的原因主要有以下几点：原因一、前段时间鸡蛋价格涨幅太快。从7月到8月短短一个月的时间，鸡蛋价格涨幅超60%以上，这个情况很是罕见，所以很多人猜测，此次鸡蛋价格上涨存在很大的人为因素。随着鸡蛋价格的不断上涨，中间商、零售商鸡蛋存储量加大，近期对鸡蛋的采购量相应减少，再加上天气炎热，不利于鸡蛋存储，养殖场只能通过降低价格销售存货。
原因二、恶劣天气影响。近期我国很多地区都出现了不同程度的涝灾，持续不断的降雨天气，严重影响了鸡蛋的运输，导致鸡蛋主产区内的鸡蛋无法运输出去，当地鸡蛋需求量并不是很大，为了刺激消费者消费，养殖场只能通过降低鸡蛋价格扩大销售量。
虽然近几日鸡蛋价格下跌幅度很大，但是按照目前养鸡行业的形势和市场上对鸡蛋的需求来看，蛋价再次下跌回原形的可能性几乎没有。现在全国疫情已经有所控制，随着餐饮业逐渐恢复正常营业，再加上马上就要迎来新一季的开学季，市场上对鸡蛋的需求量会迅速增加，鸡蛋价格大幅度下跌的可能性几乎没有。
综上所述，导致此次鸡蛋价格下跌的原因主要是受短期因素导致，从长远来看，鸡蛋价格回调几天后便会开始回稳，今年下半年鸡蛋价格并不会出现上半年的低谷时代。大家对于这个问题是如何看待的，欢迎回复讨论。
