黄芪有很好的补气作用。很多人喜欢在炖汤的时候放一点黄芪，鸽子汤也是秋冬进补的好汤。鸽子汤可以放黄芪吗？鸽子汤可以放黄芪吗？
可以放黄芪。
鸽子性平，味甘咸，有补肝肾、养血益气、滋阴壮阳、祛风解毒的功效。煲汤炖乳鸽有很好的滋补作用；黄芪性温和，味甘，具有益气固表、利尿解毒、敛疮生肌的功效。用鸽子炖黄芪可以增强鸽子补气养血的功效。
而且在民间，黄芪炖乳鸽也是很常见的搭配。
鸽子汤里放多少黄芪？
炖一只鸽子，放10-15克。
黄芪是一种性温温和的滋补中药。黄芪泡水、炖汤的量应控制在每人每天15克以内。如果煎汤另当别论，会避免补过头，造成气机阻滞，内热。
黄芪鸽子汤的做法
材料:鸽子1只、黄芪15g、枸杞15g、火腿、姜片、盐。
练习步骤:
1.将鸽子洗净，切碎，火腿切片，黄芪、枸杞子用水冲洗干净；
2.将处理过的乳鸽用冷水焯一下，然后捞出，用清水洗净鸽肉。
3.将焯水的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片放入锅中，加入足量的水烧开；
4、转小火慢炖，使锅内汤汁如卷；
5.炖40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味。
黄芪乳鸽汤的功效
1.补气血黄芪和鸽子都是具有补气功效的食材，而鸽子肉本身具有补血养血、活血化瘀的功效。两者同炖，滋补气血的功效得到很好的加强，适合身体虚弱的人，老少皆宜。
2.固肾阳鸽子入肾经，能补肾益气，黄芪共举阳气，固表止汗。两者同炖，单独扶阳效果会加重，非常适合男性服用。有些手脚冰凉的女性也可以试试黄芪炖乳鸽。
3.增强身体免疫力黄芪汤营养丰富，含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、B族维生素、维生素D，以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分，能补充营养，增强免疫力。
4.护发养颜很多人头发都是黄的，这和他们的蛋白质、硅、铜、铁等有很大关系。而肾不好的人头发少，也是软软的，年纪轻轻发际线就后移。黄芪鸽子汤首先可以补肾填精，其次可以补充身体营养，为头发生长提供必要的能量，从而改善发质。
5.强健身体很多气血虚弱的人，往往会感到疲惫和抑郁。黄芪鸽子汤可以很好的缓解这种情况。第一，考虑黄芪鸽子汤可以补气血。此外，鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸，还能缓解长期站立和规律工作带来的腰腿疼痛。
