来源:成都商报
大麦花束
大麦小麦除了吃还能做什么？一些人想到制造肥料和喂养牲畜，另一些人想到造纸、用作能源和酿造啤酒。但是你知道大麦也可以做成花束供欣赏吗？
近年来，许多新店门前都摆放着用大麦制成的花篮，庆祝开业“大甩卖”。因其寓意美好，受到越来越多人的追捧。甚至有人为了庆祝朋友开店，花15000元定制大麦花篮。尤其是今年，很多花店的“大麦花”销量呈爆发式增长，有的店铺一个月能卖出近300个花篮。据一位供应商介绍，今年五一，就卖出了7000多朵大麦花，甚至在节前就卖断货了。
新宠/
大麦意为“大甩卖”，象征着丰收和圆满。
5月20日，凯德天府一楼的一家女装店门前，不远处摆放着6个金色的花篮。与传统花篮不同的是，这些花篮以大麦为主要材料，长长的麦穗给人一种欣欣向荣的感觉。
"商店刚刚开业，购买花篮是为了庆祝开业."女装店工作人员杨女士告诉记者，大麦意为“大甩卖”，对店铺来说有很好的寓意。同时颜色金黄明亮，放在店前给人一种富丽堂皇的感觉。
成熟的麦穗象征丰收、硕果累累，同时由于大麦与“大甩卖”谐音，成为近年来商店开设花篮的新宠。记者在淘宝、美团上搜索“大麦”，从几元的麦穗到几百元的“大麦花”都有。它的作用基本上有两个:一个是作为切花来装饰花束，也可以作为插花的搭配材料和柔软的家居服；另一个是用来放花和花篮的。
热卖/
有人出15000元订了88个大麦花篮。
“大麦的崛起只是最近两年的事情。当前除了开，几乎没人会买。”成都花之韵花店老板说，该店两年前开始卖大麦花篮，销量逐年增加。今年市场特别火爆，仅4月份就卖出了近300个大麦花篮。
大麦除了有良好的寓意外，还有保存时间长，不易损坏的优点。“普通的花在夏天早晨的阳光下枯萎，而大麦花则不同。只要保存得好，就可以养。”花店老板说，从今年开始，用大麦做花篮开业已经成为一种新时尚。开店以来，接到的最大订单是88个大麦花篮，是有人为了庆祝朋友开业，花了近15000元定制的。
作为花店的上级供应商，成都程心阳光花卉包装材料馆大麦的销量更能说明其热销程度。“仅五一一天，我们图书馆就卖了7000多把大麦，100把大麦，相当于70万把。”博物馆的主人刘致妤告诉记者，按照100株大麦制作一个花篮，相当于卖出7000多个花篮。其实五一之前，该馆销量超过8000，一度断货。
扩展/
承包近百亩土地种植大麦。
记者注意到，花店出售的大麦与传统作物大麦并不完全相同。首先，花店的大麦是金黄色的，比一般的农作物大麦更艳丽；其次，花店的大麦需要更长的小麦。“花篮用大麦是有一定要求的，已经加工过了。”据刘致妤介绍，花店店里的大麦是用七八颗成熟的麦苗，经过清洗、烘干、染色等工序，才显现出最终的效果。
刘致妤告诉记者，选择未成熟的大麦，主要是因为未成熟的麦穗不易脱落；同时要注意选择秸秆粗、穗长、须长的，否则不仅不美观，还容易在运输和插花过程中造成破损、脱壳等损伤。
受品种限制，大部分大麦是从农田收割的，外观大多不能完全符合要求。于是在2019年，刘致妤与家乡的农民签订协议，农民种植专门用于插花的大麦品种。统一收购后，他们做了大麦花。
“没想到种的几亩实验品去年一上市就被抢购一空。[/k0/]”刘致妤表示，为了满足市场需求，他将在2020年将种植规模扩大到近100亩。“今年还有很多人像我一样专门承包土地种大麦。当前全国的市场需求还是很大的。”
市场火爆，争议也随之而来。平常不值钱的小麦大麦卖368元合理吗？对此，中国插花协会副秘书长、四川省插花协会会长马立伟表示，大麦花经过烘干、清洗、染色等过程，在这些过程中其价值不断叠加，导致成本增加。其次，插花本身就包含了花艺师的创作过程。人工、其他辅助材料、运输费用等叠加后。，市场上看到的价格出现。"当前，价格在合理的范围内."
